コンビニで販売しているお弁当は消費期限が切れたらどうなるの？

コンビニエンスストアはとても身近な存在で、日本全国、誰もが頻繁に利用していると思います。 そんなコンビニでみなさんがいちばん購入する頻度の高いものはなんでしょうか。お菓子や飲み物はもちろんのこと、お弁当を購入する人は多いと思います。 最近のコンビニ弁当やおにぎり、お惣菜は本当にどれも美味しくて、レストラン並みのレベルといっても過言ではありません。 そんなコンビニ弁当ですが、食品なのでどうしても消費期限内でしか販売することができません。 消費期限が迫っても売れ残っているお弁当を、アルバイトやパートなどスタッフが貰えるという噂がありますが、それって本当なのでしょうか？
このサイトでは、消費期限が迫ったコンビニ弁当の扱いについて探ってみました。

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コンビニ弁当

コンビニ弁当とは、コンビニエンスストアで販売される、ご飯やおかずなどが入った弁当のことです。コンビニ弁当の利用率は全体の約45%で、週1回以上利用する人は1割強です。コンビニ弁当の選び方は、価格や見た目、味や健康に配慮したものなどが重視されます。コンビニ弁当には食品添加物が使われていますが、法律で厳格に制限されており、安全性と有効性が科学的に評価されています。コンビニ弁当は便利でおいしいですが、栄養バランスや食べすぎには注意が必要です。
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廃棄される弁当

コンビニ弁当は、消費期限や賞味期限が切れると廃棄されます。しかし、廃棄されるのは期限が切れたからというわけではなく、販売期限という時間を設けていることが多いです。コンビニのオーナーや本部は、廃棄商品をお客さんや人にあげることを禁止しています。これは、食中毒などの健康被害が起きた場合、責任を問われる可能性があるからです。廃棄弁当をもらうことはほとんどできませんが、オーナーの裁量でホームレスの人や常連客にあげたり、バイト店員にまかないとして提供したりすることもあります。
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値引き販売

コンビニ弁当の値引きは、食品ロスを削減するための取り組みの一つです。食品ロスとは、本来食べられるのに捨てられてしまう食べ物のことで、日本では毎年約600万トン発生しています。コンビニ各社は、公正取引委員会の指導を受けて、値引き販売の制限を緩和しました。現在、セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンなどの大手コンビニでは、値引きシールを貼った商品や、電子マネーで支払うとポイントが還元される商品など、様々な形で値引き販売を行っています。
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見切り販売

コンビニ弁当の見切り販売は、基本的には店長が決められる権利があります。しかし、コンビニの本部が見切り販売を制限したり、契約の打ち切りなどをほのめかしたりすることもあります。これは、独占禁止法に違反する可能性があると公正取引委員会が指摘しています。そのため、最近ではコンビニの本部も見切り販売に対して柔軟な対応をするようになってきています。コンビニ弁当の見切り販売は、食品ロスの削減や利益の増加につながるメリットがありますが、販売価格の統一性やブランド価値の維持に影響するデメリットもあります。
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